panpizzzza
jag & rasmus ligger i sängen och funderar på vad vi ska äta till kvällmat, vi kom på .... paaanpizza :D hemmagjort såklart ;)
här har ni receptet, och bilder kommer senare :)
25 g jäst
2.5 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
0.5 tsk salt
1 tsk strösocker
1 msk bakpulver
6-7 dl vetemjöl
olivolja att smörja plåten med
såhär gör man:
finfördela jäst i en bunke och lös upp i de ljumna vattnet
tillsätt olja salt och socker
blanda ner vetemjöl blandat med bakpulver och rör till en slät deg.
strö över lite mjöl och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek i ungefär 45 minuter
smörj formen, eller stekpannan, eller ungspannan med olja (använd vad du vill, bara de går att ha i ugnen :)
kavla ut degen till en eller två bottnar, beroende på hur många och hur tjocka pizzor du vill ha och lägg i formen
låt jäsa i ytterligare 30 min
sätt på ugnen på 225 grader,
lägg på önskad fyllning när degen jäst klart, grädda sedan mitt i ugnen i ca 15 minuter
smaklig måltid :D
