Emma Johansson ♥

hittade ett recept i en tidning som såg as gott ut :) ska lägg prova det när jag kommer hem från thailand :)

såg först ut som muffins, men de vare inte när man kollade närmre sen :)

2 äggvitor

1,5 dl strösocker

1 dl kokosflingor

1 1.4 dl vispgrädde

200 g mörk choklad i bitar

formar av aluminium

börja med att sätta ugnen på 200 grader, vispa äggvitorna,sockret och kokos och fördela i formarna :)

grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter och låt sedan vila någon minut.

medans de gräddas och vilar så gör du "toppingen"

koka upp grädden, ta bort från värmen och rör i chokladen,

häll fyllningen i formarna och ställ i frysen i 10-15 minuter.

super simpelt :D

sen har de dekorerat med creme fresh och färska bär :)

visst de de goda ut? :D

(fanns i tara nr 3, 8 februari)